비타민의 기능과 결핍 증상 1. 동물의 알 속에 저장되어 있는 영양 물질. 단백질, 지질, 당질, 무기 염류, 비타민 등을 함유하며, 배의 발육 중에 소비된다.2. 망막에 있는, 빛에 민감한 감각 세포. 빛을 신경 자극으로 바꾼다. 이들 신경 자극은 뇌에 전달되고, 뇌에서 해석된 뒤 상이 만들어진다. 3. 일반적으로 동물에서 몸의 외 표면이나 체강 및 위·장과 같은 내장성 기관의 내면을 싸고 있는 세포조직.4. 라이소좀(lysosome)은 세포소기 관의 하나로 세포 내 소화에 관여한다 5. 단백질과 단일구조의 탄수화물이 공유 결합하여 만들어진 복합단백질.6. 피부 표피의 최상층에 있는 각질층이 증식 ·변화하여 까칠까칠해지거나 굳어지는 피부병. 7. 조직의 단단함이 말랑말항해지는 상태.8. 발생률 또는 발..