양봉가가 된다는 것이 듣기에는 그다지 어렵지 않은 것처럼 생각될 수 있습니다. 벌이 가득 들어 있는 벌통을 몇 개 얻어다가 화밀이 나는 곳에 둔 다음, 몇 달 후에 돌아가서 벌이 만들어 놓은 것을 거두기만 하면 된다고 생각할지 모릅니다. 하지만 그렇지가 않습니다. 우리는 실제로 무슨 일이 관련되어 있는지 알아보기 위해 양봉 전문가인 존과 마리아를 만나서 이야기를 나누었는데, 그들은 자신들이 애착을 갖고 있는 직업에 대해 우리에게 기꺼이 이야기해 주었습니다.
“양봉은 생활 속에서 기적을 일궈 내는 작업입니다.” 존이 뚜껑 열린 벌통 위로 몸을 구부리며 말합니다. “하지만 아직까지는 꿀벌의 고도로 조직화된 공동체 생활과 뛰어난 의사 소통 기술 및 훌륭한 작업 습관을 명확히 이해하고 있는 사람이 아무도 없습니다.”
존이 양봉업의 역사를 더듬으며 한 말에 따르면, 과거에 양봉가들은 꿀을 얻기 위해 속이 빈 나무나 그 밖의 빈 공간에 사는 벌떼를 죽였습니다. 그러나 1851년에 미국의 양봉가인 로렌조 로레인 랭스트로스는 벌들이 밀랍으로 만든 벌집과 벌집 사이에 6밀리미터 정도의 간격을 둔다는 사실을 발견하였습니다. 그리하여 인공 나무 벌통에 벌집을 그 정도 간격을 두고 짜맞추어 사용할 수 있게 되었습니다. 이제 벌떼를 죽이지 않고서도 벌통에서 벌집을 하나하나 꺼내어 꿀과 밀랍을 얻을 수 있게 된 것입니다.
존은 계속해서 이렇게 말합니다. “양봉에 성공하려면 벌떼에 대해 강한 애정을 가져야 합니다. 양봉가는 벌들에게 아버지와도 같은데, 벌들도 이 점을 깨닫고 그에 따라 반응을 나타내죠. 게다가 지내기 힘든 겨울철에는 의사 역할도 해야 하고 보살펴 주며 먹이도 주어야 합니다.”
마리아는 이렇게 덧붙여 말합니다. “훌륭한 양봉가는 벌통을 그냥 한번 쓱 보기만 해도 많은 것을 알 수가 있습니다. 벌통 하나에는 벌이 보통 8000마리에서 8만 마리 정도가 들어 있는데, 경험이 쌓이면 벌통을 열었을 때 윙윙거리는 소리만 듣고도 벌떼가 건강하고 꿀을 많이 만들어 내고 있고 ‘행복’한지, 아니면 배가 고프거나 여왕벌이 죽어서 ‘고아’가 되었거나 어떤 불쾌한 일 때문에 흥분했는지 등 아주 여러 가지 점을 알 수 있습니다.”
Becoming a beekeeper may sound easy: Obtain a number of hives full of bee colonies, put them at a nectar-producing location, and return after some months to harvest the products. But this is not so. To find out what is actually involved, we spoke with John and Maria, professional beekeepers, who gladly told us about their beloved occupation.
“Beekeeping is an exercise in everyday miracles,” John remarks as he leans over an open hive. “As yet, no one clearly understands the highly structured community life, the advanced communication skills, and the brilliant work habits of the honeybee.”
Tracing the history of professional beekeeping, John mentions that in the past beekeepers harvested honey by destroying the colonies, which inhabited hollow trees and other cavities. In 1851, however, Lorenzo Lorraine Langstroth, an American apiarist, found out that bees leave spaces of about one fourth of an inch [6 mm] between wax combs. Thus, man-made wooden hives in which a similar space is left between comb frames could be used. Removing individual frames from a beehive and harvesting honey and wax without destroying the colony now became possible.
“For successful beekeeping,” continues John, “you must have strong affection for your bee colonies. You are like a father to your bees, and I believe that they realize this and respond accordingly. You also become their doctor, their caretaker, their feeder during the difficult times of the winter.”
Maria adds: “A good beekeeper can tell much from just a glance at a beehive, which usually contains between 8 thousand and 80 thousand bees. If you are experienced, when you open the hive, the mere sound of the buzzing will tell you if the colony is thriving, productive, and ‘happy’; if it is hungry; if it is an ‘orphan’ because the queen bee has died; if it is agitated by something unpleasant; and much, much more.”
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