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역사가와 고고학자 및 언어학자들은 에트루리아인들의 기원에 대해 오랫동안 고심해 왔습니다. 그들은 헤로도토스가 시사한 것처럼 소아시아에 있는 주(州)인 리디아에서 이주해 온 것입니까, 아니면 기원전 1세기에 할리카르나소스의 디오니시우스가 주장한 대로 이탈리아의 토착민이..

“에트루리아는 세력이 매우 강하여 그 이름을 땅과 바다에 가득 채웠다.”—리비우스, 1세기 역사가. 에트루리아인이라는 말을 듣게 되면, 독자는 그에 관한 기초적인 지식조차 없다는 생각이 들지 모릅니다. 하지만 독자가 구사하는 언어가 라틴 문자를 사용한다면, 독자는 자기도 모..

카푸치노나 라테에 넣을 우유 거품을 만들거나 우유를 증기로 가열하기 위해서는, 철제 주전자와 찬 우유 그리고 우유에 증기를 불어넣는 기구가 필요할 것이다. 만일 당신이 가지고 있는 에스프레소 커피 메이커에, 우유에 증기를 불어넣기 위한 가늘고 긴 파이프가 부착되어 있지 않다..

에스프레소 한 잔에 들어 있는 카페인의 양은 일반 커피 한 잔에 들어 있는 카페인의 양보다 적을지 모릅니다. 그 말이 놀랍습니까? 에스프레소는 진하게 우려낸 농축액인데 어떻게 그럴 수 있습니까? 한 가지 요인은 볶은 커피의 색이 진한 것입니다. 진하게 볶을수록 카페인의 양이 적..

가장 좋은 기구와 커피가 있다 하더라도 에스프레소를 만드는 기술은 그러한 기구에 달려 있는 것이 아니라 배워야 하는 것입니다. 우려내는 단계들은 당신이 사용하는 기구에 따라 달라질 것이므로 그 기구의 설명서에 나오는 지시 사항을 따르십시오. 커피 가루를 충분히 사용하십시..

볶아 놓은 신선한 에스프레소를 고르십시오. 슈퍼마켓에서 파는 커피는 신선한 것이 드물기 때문에 커피 전문점을 찾아보십시오. 만일 그 커피 전문점에서 커피를 볶아 준다면 훨씬 더 좋습니다. 갈아 놓은 커피는 며칠 못 가서 냄새가 다 날아가 버리지만, 갈지 않은 원두는 몇 주가 지..

에스프레소를 가정에서 만들어 보고 싶지 않으십니까? 에스프레소를 진하면서도 달콤하게 만들기 위해서는 모든 세부 사항에 유의하는 것이 필수적입니다. 어떤 종류의 에스프레소 커피 메이커를 사야 합니까? 드립 방식으로는, 커피 원두를 어떻게 볶고 갈았느냐에 상관없이, 진정한 ..

여러 나라와 문화권에서 나름대로 에스프레소를 만드는 방법을 발전시켰지만, 원래는 이탈리아에서 나온 것입니다. 에스프레소는 맛이 어떻습니까? 에스프레소 애호가들은 그 커피가 향기롭고, 진하고, 달콤하고, 부드럽고, 달콤씁쓸하고, 캐러멜처럼 달고, 향긋하다고 말합니다. 더할 ..

‘커피 맛이 그 향만큼 좋을 수만 있다면!’ 당신도 그렇게 말한 적이 있습니까? 그렇다면 당신은 “카페 에스프레소”를 맛보고 싶어할지 모릅니다. 커피 전문가들은 에스프레소를 “최고의 커피” 혹은 “가장 맛있는 커피”라고 불러 왔습니다. 혹시 이미 에스프레소를 맛보셨습니까..

“가난은 인간의 행복을 빼앗는 큰 적이다. 분명히 가난은 자유를 앗아 가며, 어떤 덕목은 아예 실행할 수 없게 하고, 어떤 덕목은 실행하기 극히 어렵게 만든다.”—새뮤얼 존슨, 18세기 저술가. 로마의 정치가 마그누스 아우렐리우스 카시오도루스는 이렇게 말하였습니다. “가난은 범..

마젤란의 항해, 1519-22년 ←••• 항로 □ 출발점이자 종료점 마젤란 해협 마젤란은 필리핀에서 죽임을 당했다 최초로 세계 일주 항해를 한 배인 “빅토리아호.” 이 배는 마젤란의 배 다섯 척 가운데 네 번째로 큰 배였으며 승무원 수는 45명이었다. 이 배의 길이는 약 21미터였다 항해 도..

특히, 좀더 긴 탐험 항해의 경우—여러 해 동안 계속되는 경우가 많았음—직급이 낮은 선원들의 생활은 결코 즐거운 항해가 아니었다. 여기에 언급된, 선원들이 처했던 상황은 단지 몇 가지 예에 불과하다. • 애처로울 정도로 비좁은 숙소와 프라이버시의 부족 • 선장의 기분에 따라 잔..

포르투갈과 스페인은 그들 두 나라 앞에 광대한 세계가 펼쳐지자, 조약을 통해 새로운 땅에 대한 무역권과 주권을 나누어 갖기로 동의하였다. 따라서 교황 알렉산데르 6세와 교황 율리우스 2세의 감독 아래 오늘날의 브라질을 통과하는 경선(經線)을 그었다. 이 선의 동쪽에서 발견되는 ..

여러 해 동안 마젤란은 역사에서 제자리를 찾지 못합니다. 스페인 사람들은 폭동에 가담했던 선장들이 낸 소문에 영향을 받아 마젤란이 거칠고 무능한 사람이었다고 말함으로 그의 이름을 더럽힙니다. 포르투갈 사람들은 마젤란을 반역자로 낙인찍습니다. 안타깝게도, 마젤란이 죽자 그..

이제 남아 있는 사람의 수가 너무 적어 세 척의 배로 항해를 하는 것은 불가능하기 때문에, 그들은 콘셉시온호를 침몰시키고 나머지 두 척의 배로 그들의 궁극적인 목적지인 향료 제도로 항해해 갑니다. 그런 다음, 그 두 척의 배에 향료를 가득 싣고 서로 헤어집니다. 그런데 트리니다드..

종교심이 깊은 마젤란은 그 곳에서 많은 원주민들과 그들의 통치자들을 가톨릭교로 개종시킵니다. 그러나 그러한 열심은 또한 그를 파멸시키는 원인이 됩니다. 마젤란은 부족간의 분쟁에 말려들어 활과 총을 믿고 그리고 하느님께서 자기에게 승리를 안겨 주실 것이라고 믿고는 단지 60..

끔찍한 5주가 지난 후, 그들은 대양으로 항해하여 나오게 되는데, 어찌나 평화로워 보이던지 마젤란은 그 대양을 태평양이라고 명명합니다. 그 사람들은 기도하고 찬송가를 부르고 대포를 쏴서 자기들의 정복을 자축합니다. 그러나 그들의 도취감은 얼마 가지 못합니다. 그들이 이제까지..

1519년 9월 20일, 산안토니오호, 콘셉시온호, 빅토리아호, 산티아고호—크기순—가, 마젤란의 기함이자 두 번째로 큰 배인 트리니다드호를 따라 남아메리카로 항해를 합니다. 12월 13일, 그들은 브라질에 당도하여 팡 데 아수카르 즉 슈거로프 산의 웅장한 모습을 보며 아름다운 리우데자네..

마젤란이 지도를 펴서 스페인의 젊은 군주 카를로스 1세에게 그의 주장을 펼치자, 카를로스 1세는 향료 제도로 가는 마젤란의 서쪽 항로에 대해 대단한 관심을 나타냅니다. 서쪽 항로가 있으면 포르투갈의 항로를 침범하지 않아도 될 것이기 때문입니다. 더욱이, 마젤란은 향료 제도가 실..

마젤란 가문은 귀족 집안이기 때문에, 페르디난도는 관습대로 어린 소년일 때 왕궁에서 사환으로 일하도록 부름을 받습니다. 그 곳에서 페르디난도는 교육을 받는 것 외에도, 유명한 향료 제도(인도네시아)로 통하는 서부 항로를 찾은 후에 방금 아메리카 대륙에서 돌아온 크리스토퍼 콜..

인간은 처음으로 달에 갈 때, 어디로 갈 것인지 그리고 어떻게 갈 것인지 수학적으로 정확하게 계획을 세웠습니다. 게다가, 그들은 지상과 교신을 할 수 있었습니다. 그러나 1519년에, 페르디난도 마젤란의 소형 목선 다섯 척—길이는 대부분 약 21미터로 현대의 세미트레일러 정도 되었음..

“많은 사람들은 쥐죽은 듯한 정적이 매우 당황스럽고 섬뜩하기까지 한 느낌을 줌을 알게 된다.” 영국 의학 연구 위원회 산하 청각 연구소에서 일하는 로스 콜스 박사의 말입니다. 새들의 아름다운 노랫소리, 모래 사장에 파도가 밀려와서 부드럽게 부서지는 소리, 아이들이 활기차게 ..

정반대로 생각하고 있는 사람들과 이야기를 나누는 것은 쉬운 일이 아니며, 그들이 당신과 같은 생각을 같도록 설득하는 것은 더더욱 어려운 일입니다. 론은 십대들이 자기가 살고 있는 건물 밖에 모여 소음을 낼 때 그들과 친구가 되기 위해 솔선해서 노력을 기울였습니다. 그들의 이름..

외국에서 휴가를 보낸다면 어떤 곳을 찾겠느냐는 질문에, 영국인 관광객 4명당 거의 3명은 “평화롭고 조용한 곳”을 찾겠노라고 대답하였습니다. 하지만 소음 공해는 전세계에 널리 퍼져 있는 문제이므로, 많은 사람은 참으로 평화롭고 조용한 곳을 찾는다는 것은 헛된 꿈에 불과하다고..

직장에서 소음이 문제가 됨을 발견하게 된다면, 귀마개 같은 것을 하는 것을 고려해 보아야 한다. 헤드폰처럼 머리에 쓰는 귀마개는 대개 소음 수준이 높은 곳에서 효과가 있다. 그런 귀마개를 쓰면 소리가 나는 곳을 정확히 지적하는 데는 어려움이 있을 수 있지만, 여전히 사람이 전하..

“소음은 오늘날 영국의 산업에 가장 만연해 있는 위험 요소이며, 그로 인해 청각이 상실되는 일이 종종 벌어진다”고 「타임스」지는 보도한다. 직업과 건강에 관한 일부 연구가 지적하는 바에 의하면, 85데시벨 이상의 소음은 태아에게도 해를 끼칠 수 있다. 아기의 청각이 손상되고, ..

● 소음이 나는 일을 할 때 이웃을 고려하여 미리 알려 주어야 한다. ● 이웃으로부터 소음을 줄여 달라는 요청을 받을 때 협조해야 한다. ● 당신에게는 즐거운 일이더라도 그 일로 이웃에게 고통을 주어서는 안 된다는 사실을 인식해야 한다. ● 소음이나 진동은 복도나 바닥을 통해 쉽..

소음 수준을 결정할 때는 보통, 소리를 데시벨로 측정하는 계기를 사용한다. 귀는 일부 주파수에 대해서는 다른 주파수보다 더 민감한 반응을 보이기 때문에 계량기도 그와 유사하게 반응을 나타내도록 고안되어 있다. 백색광이 빛 스펙트럼상에 있는 모든 파장의 빛이 혼합된 빛인 것처..

외부의 소음이 들리지 않도록 당신의 집에 방음 처리를 할 수 있는 방법이 있는지 살펴보십시오. 벽이나 마루에 메워야 할 구멍이 있는지 조사해 보십시오. 특히 소켓이 설치되어 있는 곳을 유의하여 보십시오. 그것들은 단단히 고정되어 있습니까? 소음은 흔히 문과 창문을 통해 집 안으..

소음이 너무나 만연해 있기 때문에, 많은 사람들은 자기들이 언제 다른 사람들의 생활에 방해가 되는 소음을 일으키고 있는지조차 모릅니다. 그런 줄 알았더라면 틀림없이 그 중 일부는 그러한 불쾌감을 주는 행동을 멈추었을 것입니다. 바로 이러한 이유 때문에, 소음을 내는 이웃에게 ..